＜レシピ＞ ◎ハニーマスタードチキン(2人前） =材料＝ ・鶏むね肉……大きめ1枚 ・酒……大さじ2(下味1,タレ1) ・塩コショウ……少々 ・片栗粉……適量 ・はちみつ……大さじ1 ・醤油……大さじ...

＜レシピ＞ ◎ビーフストロガノフ（4人分） ＝材料＝ ・牛こま切れ肉…250g ・玉ねぎ…1個 ・マッシュルーム…1パック ・バター…大さじ1 ・小麦粉…適量 ・デミグラスソース缶…1缶 ・水…200...

＜レシピ＞ ◎チーズインハンバーグ ＝材料(2人前)＝ ・合い挽き肉……250g ・玉ねぎ……1/2個 ・マヨネーズ……大さじ1 ・パン粉……大さじ3 ・牛乳……大さじ2 ・卵……1個 ・塩こしょう、...

＜レシピ＞ ◎鮭と舞茸のバタポン焼き ＝材料(2人前)＝ ・鮭の切り味身……2尾 ・舞茸……1パック ・小麦粉……適量 ・塩……少々 ・バター……1かけら ・ポン酢……大さじ1 ＝作り方＝ 1. 鮭...

＜レシピ＞ ◎青椒肉絲(3〜4人前) ＝材料＝ ・牛こま肉…300g ・筍の水煮…120g ・緑ピーマン…2個 ・赤いピーマン…1個 ・片栗粉、ごま油…大さじ2〜3ずつ −下味− ・ニンニク&生姜チュ...

＜レシピ＞ ◎ふわふわ大葉と豆腐入り鶏つくね(2〜3人前) ＝材料＝ ・鶏ももひき肉……250g ・絹豆腐……150g ・長ネギ……15cm ・大葉……3〜4枚 ・片栗粉……大さじ1強 ・卵……1個 ...

＜レシピ＞ ◎カルボナーラ(2人分) ＝材料＝ ・ニンニク…1片 ・ベーコン…70g ・マッシュルーム…1箱 ・卵黄…3個 ・粉チーズ…大さじ1 ・コンソメ…小さじ1〜2 ・生クリーム…大さじ2 ・オ...

＜レシピ＞ ◎とんぺい焼き(2人分) ＝材料＝ ・豚こま肉……150gくらい ・キャベツ……1/4個 ・豆苗……1/3袋 ・片栗粉…少々 ・とろけるチーズ……ひとつかみ ・塩こしょう……少々 ・油……...

＜レシピ＞ ◎豚キムチ(2〜3人前) ＝材料＝ ・豚バラ肉……250g ・ちくわ……3本 ・キムチ……100〜150g ・ポン酢……大さじ1.5 ・みりん……大さじ1.5 ＝作り方＝ 1. ちくわを...

＜レシピ＞ ◎鶏肉の塩唐揚げ(2〜3人前) ＝材料＝ ・鶏肉……2枚 ＜下味＞ ・にんにく＆生姜チューブ……3cmずつ ・酒……大さじ1 ・塩麹……大さじ1 ・白だし……大さじ1 ＜衣＞ ・片栗粉……...